Artikel Tags Gourmet-Restaurants
L´Art de Vivre
Sie suchen nach einer ein außergewöhnliches Hotel für Ihre Feier, Meeting, Firmen-Event, oder nach einem außergewöhnlichen Domizil für Ihren Wellness-Kurzurlaub.
Die STEIFENSAND Media Group beurteilt das Wellness-und Schlosshotel Münchhausen Aerzen bei Hameln zum leading Health und Wellness Hotel.
Das Wellness- und Erholungshotel für Körper, Geist und Seele im Stil der Renaissance wird seit 2004 als Hotel betrieben und empfängt Gäste aus aller Welt, die auf der Suche nach dem gewissen Extra sind. Im Wellness-und Schlosshotel Münchhausen fühlen Sie sich in eine andere Zeit zurück versetzt, ohne dass Sie auf den Standard eines 5-Sterne Hauses verzichten müssen.
DAS AUßERGEWÖHNLICHE WELLNESS-HOTEL MIT TRADITION
Das Schlosshotel wurde im sechzehnten Jahrhundert von Hilmar von Münchhausen erbaut. Im achtzehnten Jahrhundert erreichte das Hotel internationale Anerkennung für seine Pflanzensammlung, welche die größte Europas zu dieser Zeit war.
Selbst Zar Peter der Große zeigte besonderes Interesse für diese Sammlung, insbesondere für die schlosseigene Orangerie mit ihren Ananaspflanzen. Im neunzehnten Jahrhundert war das Schloss über Jahre kultureller Mittelpunkt der Region und ein beliebtes Ausflugsziel.
Im zwanzigsten Jahrhundert stand das Schicksal des Schlosses hingegen unter keinem guten Stern. Nachdem der letzte Bewohner 1985 das Haus verlassen hatte, wurde der Mittelflügel des Schlosses 1992 von einem verheerenden Brand heimgesucht. Das Schloss wurde anschließend im unverkennbare Stil der Renaissance renoviert und zur WELLNESS- und „Luxus-Oase“ umgebaut
Das WELLNESS-HOTELS MIT CHARME UND CHARAKTER
Das WELLNESS- und Schlosshotel Münchhausen verfügt über stilvoll eingerichtete Doppelzimmer die Ihre Übernachtung zu einem außergewöhnlichen Erlebnis werden lassen.
Die historisch-modernen Zehntscheune bietet exklusive Doppelzimmer, die mit einem unvergleichbaren Blick auf das Schloss oder die angrenzenden Ländereien aufwarten.
Die Wellness-Ferienwohnungen „Kleine-Mühle“ bietet Ihnen ein passendes Familien-Domizil. Die Zimmer erwarten Sie auch hier mit einem unvergleichbaren Ambiente, das Ihre Übernachtung zu einer besonderen Erfahrung werden lässt.
Das Konzept des Schlosshotels Münchhausen vereint ein außergewöhnliches Hotel auf einzigartige Weise mit Charme, Charakter und Tradition. Auf modernen Komfort und zeitgemäße Annehmlichkeiten trifft bei uns der unverwechselbare Luxus der Renaissance, der bis heute erhalten blieb.
Lassen Sie sich von uns in diese außergewöhnliche Zeit des Schönen und Besonderen entführen und übernachten Sie in außergewöhnlichen Zimmern, die Ihren Aufenthalt zu etwas Besonderem machen.
WELLNESS, GOLF UND ERHOLUNG IM SCHLOSSHOTEL MÜNCHHAUSEN
Golffreunde finden direkt um das Schloss zwei Golfplätze sowie eine Driving Range. Ebenso stehen Ihnen Fahrräder zur Verfügung, mit denen Sie die umliegenden Ländereien perfekt erkunden können. Bei einem Spaziergang durch den schönen Schlosspark können Sie viele seltene Pflanzenarten entdecken und bewundern.
Perfekt abrunden können die Sport, Wellness- und Gesundheitsfreunde Ihren Tag im hauseigenen Spa und Wellness Schlosshotel abrunden.
Der überdachte Pool bietet genügend Platz um ein Paar entspannende Bahnen zu ziehen. Im Poolbereich finden Sie Wellnessliegen und Himmelbetten, die zum Verweilen einladen.
Im Ruhebereich unseres Spas können Sie nach einem Saunagang oder einem Besuch im Dampfbad die nötige Stille finden und Ihren Gedanken nachhängen.
Ihr leibliches Wohl liegt uns besonders am Herzen. Das L´Vivre ART und Wellness Hotel Münchhausen bietet Ihnen zwei erlesene Restaurants, die Sie mit feinen Speisen verwöhnen.
In Gourmet-Restaurant kocht Achim Schwekendiek für Sie. Der Sternekoch ist bekannt für seine kulinarischen Werke, die Kenner gerne mit klassischen Symphonien vergleichen. Abgerundet wird dieses kulinarische Highlight von der besonderen Renaissance Atmosphäre im Restaurant.
Im Schlosskeller verwöhnt Sie Sören Wetzig mit seinen außergewöhnlichen Kompositionen. Auf der Karte stehen feinste Klassiker der deutschen und österreichischen Küche, aber auch besondere Highlights aus aller Welt.
Das Gourmet Restaurant trägt seit 2004 die Kreationen Achim Schwekendieks ohne Unterbrechung einen Michelin-Stern.
Lassen Sie sich verführen von diesen Symphonien für die Sinne und genießen Sie dabei die besondere Renaissance-Atmosphäre des Gourmet-Restaurants.
Spitzengewächse aus dem reichhaltigen Weinkeller runden das Erlebnis ab. Unser Gourmet-Restaurant – „Haute cuisine à la française“ mit mediterranen Zwischentönen; ein Erlebnis für alle Feinschmecker.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 18.00 – 24.00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag
ANGEBOTE – Gourmet Arrangements
Der Schlosskeller
Im gemütlichen Schlosskeller – im Sommer auch auf der Terrasse – verwöhnen wir Sie mit den feinsten Klassikern aus Deutschland, Österreich und aller Welt. Erstaunlich, wie sich bodenständige Gerichte entwickeln, wenn Sie von einem Könner vervollkommnet werden.
Erleben Sie, was man aus einem einfachen Wiener Schnitzel machen kann. Oder welche Wonnen ein geschmortes Ochsenbäckchen vermittelt. Da werden Sie den Rest des Ochsen garantiert nicht vermissen.
Unser Schlosskeller – Gaumenfreuden von zünftig bis delikat im stimmungsvollen Ambiente
Öffnungszeiten täglich:
Mittagessen 12.00 – 14.30 Uhr
Kaffee und Kuchen sowie kleine Karte 15.00 – 18.00 Uhr
Abendessen 18.00 – 22.30 Uhr
Die Schloss Bar
Die klassische Bar im Hotel bietet Ihnen ausgezeichnete Gelegenheiten, andere Gäste kennenzulernen und mit interessanten Persönlichkeiten ins Gespräch zu kommen. Oder mit Freunden einem der hervorragenden Cocktails zuzusprechen.
Lassen Sie sich einfach von der gemuütlichen Atmosphäre inspirieren und die Gedanken schweifen – die Themen ergeben sich dann ganz von selbst.
Die Rittersaal Lobby
Die Schloss Bar tund in der Ritter-Lobby rifft man sich auf einen Aperitif oder lässt den Abend harmonisch ausklingen. Seien Sie unser Gast und erleben Sie den Flair der Renaissance verbunden mit dem Luxus eines 5-Sterne Hotels!
Schlosshotel Münchhausen
Schwöbber 9
31855 Aerzen bei Hameln
Telefon: 05154-70600
Telefax: 05154-7060130
E-Mail: info@schlosshotel-muenchhausen.com
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